Le Rucher de Beaumoucel
Miels & Produits de la Ruche
Miel, pollen, bougies et pain d'épices — tout vient du Petit Moulin de Beaumoucel, à Beuzeville. Produit et transformé sur place par Éric Capard et Virginie Bénard depuis 2008.
Photo du rucher
Photo Virginie & Éric
Éric Capard a commencé par une seule ruche au fond du jardin — par envie de produire quelque chose de vrai, de concret, ancré dans son territoire. Ce qui devait rester un passe-temps est devenu une exploitation. Virginie Bénard l'a rejoint, et chacun y a trouvé sa place naturellement.
250 ruches aujourd'hui, sur les bords de la Calonne et dans les vergers de Beuzeville. Chaque pot sort du rucher — rien n'est sous-traité, rien n'est industrialisé. C'est lent, c'est exigeant, et c'est exactement ce qu'ils ont voulu.
Miels, pollen, bougies de cire pure, confiseries — tout est produit et transformé au rucher.
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Dur, crémeux ou liquide — selon la saison
À partir de 5,00 €
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Cire d'abeille pure, fondée au rucher
À partir de 1,00 €
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Pollen frais, bonbons, pain d'épices maison
À partir de 4,50 €
Nous répondons toujours avec plaisir — que ce soit pour une commande, une livraison, ou simplement pour parler d'abeilles.
Tout le meilleur de la ruche, récolté avec soin et transformé au Petit Moulin
Une aventure humaine, une passion devenue vocation
Photo du rucher
C'est Éric Capard qui a tout déclenché. En 2008, c'est lui qui pose la première ruche au Petit Moulin de Beaumoucel — par conviction que les choses simples et vraies valent la peine qu'on s'y consacre pleinement. Virginie Bénard est là dès le départ, curieuse, attentive, et trouve dans ce projet une passion qu'elle n'avait pas cherchée mais qui s'impose naturellement.
Éric est l'exploitant, le gestionnaire du rucher au quotidien — les colonies, les ruches, les récoltes, les marchés, tout l'édifice repose sur son engagement et son sens du terrain. Virginie apporte son regard, son soin dans la transformation des produits, et une présence indispensable qui fait de cette exploitation une vraie aventure à deux. Ni effacée ni en retrait — partenaire à part entière.
Aujourd'hui, 250 ruches peuplent les prairies et les bois qui entourent le Petit Moulin. Le Rucher de Beaumoucel, c'est l'œuvre d'Éric Capard et de Virginie Bénard — une exploitation ancrée dans la Normandie profonde, construite sur quinze ans de travail commun et une même conviction que les choses faites avec soin ont une valeur qui dure.
"J'ai commencé avec une ruche et une envie de faire quelque chose de vrai. Virginie a fait le reste avec moi. C'est comme ça que ça marche ici."
— Éric Capard, apiculteur
Éric pose la première ruche. Une conviction, un voile, des piqûres — et déjà la certitude que c'est un départ, pas un essai. La première récolte — quelques kilos de miel d'été, ambré et doux — confirme ce que l'instinct avait dit. Virginie est là, curieuse et convaincue.
Vingt ruches maintenant. Les voisins, les amis, les marchés locaux commencent à attendre les pots de miel de Beaumoucel. Les variétés se diversifient : miel de printemps, miel d'été, miel toutes fleurs. Chacun a son caractère, comme les saisons qui l'ont façonné.
Les bougies de cire d'abeille naissent d'un heureux hasard. La cire accumulée ne sert plus seulement à boucher les cadres — elle devient bougie, décoration, offrande lumineuse. Les bonbons et le pain d'épices suivent : des recettes maison, transmises et adaptées avec soin.
Sous l'enseigne "Le Rucher de Beaumoucel", l'activité est officiellement déclarée. Virginie Bénard et Éric Capard gèrent ensemble plus de 250 colonies, des marchés réguliers en Normandie, et maintenant ce site pour rejoindre ceux qui ne peuvent pas venir jusqu'au Petit Moulin mais qui veulent un peu de cette douceur normande chez eux.
Pas de traitements chimiques inutiles, pas de nourrissage artificiel hors nécessité absolue. Les abeilles doivent vivre dignement pour produire un miel digne. C'est aussi simple et aussi exigeant que ça.
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